SNAPSIS takker af for denne gang
2021 byder på en lykkelig familieforøgelse, og da jeg selv står for det hele, har jeg hverken tid eller overskud til at køre SNAPSIS videre. Desværre. Jeg fortsætter på hobbyplan og beholder derfor min hjemmeside og Facebook side, så man er altid velkommen til at kontakte mig. Min webshop (og salget) er derfor lukket.
Tak for nu og tusind tak fordi du har støttet SNAPSIS!
"Som at drikke et silkelagen der gør dig fuld"
– Kirsten Birgit Schiøtz Kretz Hørsholm
Seniorkorrespondent på Den Korte Radioavis, Radio24syv
Historien starter den 23. marts 2016. SNAPSIS er forbi Den Korte Radioavis med to flasker snaps og seniorkorrespondent Kirsten Birgit Schiøtz Kretz Hørsholm kvitterede med sloganet “SOM AT DRIKKE ET SILKELAGEN DER GØR DIG FULD”, som har været SNAPSIS’ slogan lige siden.
Fredag den 14. december 2018 berigede Kirsten Birgit så endnu engang SNAPSIS med sin skarphed. Denne gang med en genial forretningsidé, en bitter maritimsnaps ved navn LINDHOLM SNAPS. Opskriften blev til i samarbejde med den erfarne seniorkorrespondent, og den 5. april 2019 blev den første produktion sejlet rundt om Lindholm ø, selvfølgelig sammen med Den Korte Radioavis; Kirsten Birgit, Rasmus Bruun og Nina. Snapsen er lavet på grape, citron, enebær og nelliker.
Smagsvarianter
Med smagsvarianterne fra SNAPSIS er det slut med at tvinge en varm og kedelig snaps i sig til familiefrokosterne. Snaps fra SNAPSIS er det bedste fra naturen, tilsat klar Brøndum snaps, masser af kærlighed og humor – resultatet taler for sig selv.
Alle snapse er fremstillet med respekt for råvarerne (økologi er en prioritet) og med fokus på den gode smag uanset smagsvarianten. SNAPSIS kan nydes til de klassiske frokoster, men er også god til festlige lejligheder fx som tilbehør til mad eller i cocktails. Du finder opskrifter på SNAPSI-tails her (SNAPSItails er cocktails lavet på SNAPSIS).
LINDHOLM SNAPS
Grape, citron, enebær og nellike
#KLIMATOSSEN
Citron, honning og diverse citronurter
#KLIMATOSSEN er CO2 positiv
På vegne af SNAPSIS kompenserer RenSti, hvad der svarer til minimum to gange udledningen af produktionen af #KLIMATOSSEN snaps – herunder også transporten i forbindelse med importen samt råvarerne til snapsen.
Kompensationen er sket gennem målbare CO2-reduktioner verificeret af Verified Carbon Standard og Climate Community and Biodiversity Alliance på Gold level. SNAPSIS’ bidrag er gået til plantning af ny skov i Kenya og beskyttelse af truet skov i Zimbabwe.
Ud over at fjerne og undgå CO2 i atmosfæren, fremmer projekterne også ligestilling, uddannelse og kampen mod HIV/AIDS i lokalområderne og beskytter en række truede dyrearter. Gennem disse projekter bidrager SNAPSIS til verdensmål nr. 13, samt 1, 3, 4, 5, 6, 8 og 15.
Du kan læse mere her.
Bestilling og salg
SNAPSI-tails
Det er ikke et must, at snaps drikkes rent. Du kan med fordel fortynde det med noget andet, når blot det du blander med, komplementerer snapsen.
SNAPSI-tails er et bud på, hvordan det kan gøres – cocktails lavet på SNAPSIS.
LIND 'N TONIC
En god tonic
Is
Hæld snaps i et glas med is og top med tonic. Pynt evt. med en halv skive citron eller grape.
OPFRISKER
2 cl Contreau
2 cl sukkersirup
2 cl citronsaft (øko citron)
Is
Alle ingredienser shakes og hældes i et glas. Pynt med et lille stykke citronskal.
